Essa foi uma receita que fiz com a namorada (criação conjunta) um dia que tínhamos tudo que se imaginar de ingredientes universitários, mas não sabíamos o que cozinhar.
Então:
- Carne ou frango ou os dois (por que não? :T - medidas? pff)
- Seleta de legumes (uma caixinha, uns 200g)
- Cebola picada a gosto
- 200g de creme de leite
- Um pacotinho de molho de tomate (uns 200g acho...)
- Salsicha picada
- Calabresa picada
- Retalhos de frios (presunto e queijo)
- Um toque de ketchup
Com o frango, a carne, os dois, não importa temperados, frite-os na mesma frigideira da cebola.
Quando acabar de fritar a cebola e a carne/frango/whatever deixe-os num prato ao lado e frite a seleta no mesmo óleo (com a intenção de pegar o tempero - sempre faço seleta assim e sempre fica bom).
Seleta pronta, junte todos os ingredientes na frigideira (lembrando que deve ser uma frigideira alta), misture a porra toda e deixe uniforme, vai ficar um molho rosê de todas as coisas que você colocar junto.
É excelente pra comer com macarrão, com arroz, com batata palha, sem acompanhamento nenhum, enfim. É a solução dos problemas universitários. :)
Essas quantidades devem dar pra quatro pessoas, mas se você se empolgar comendo, umas duas pessoas comem sussa (Y)
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